順天堂的在地種植計畫包含哪些藥食同源植物？ | 食力foodNEXT

順天堂在地種植計畫中的藥食同源植物

順天堂藥廠長期深耕台灣在地種植，致力於中藥材及保健植物的穩定來源，並透過台灣的農業技術優化作物品質，同時關注環境永續。目前，順天堂已種植多種藥食同源植物，包括：

• 黑晶洛神（臺東6號）：與臺東農改場技術轉移合作，富含花青素，含量是一般市售洛神花的7倍，甚至超越藍莓和山桑子。
• 流蘇石斛：作為「斛光晴明錠」的核心成分，具有多種保健效果，相關研究已發表在國際期刊《Plants》上。
• 紫錐菊：順天堂亦有種植紫錐菊，但具體應用未在本文中詳細說明。
• 桑樹：順天堂種植桑樹，但具體應用未在本文中詳細說明。

黑晶洛神的獨特之處與應用

黑晶洛神（臺東6號）是順天堂在地種植的主要作物之一，因其花青素含量極高而備受關注。每百克黑晶洛神的總花青素含量超過2500毫克，遠高於藍莓和山桑子。順天堂透過科學研究，驗證黑晶洛神的廣泛應用性，並與學術單位合作，測試其最佳種植條件與更多保健應用機會。

黑晶洛神被廣泛應用於順天堂的保健產品中，例如：「斛光晴明錠」、「神勇暢行動飲」和「幸福紫洛牛軋糖」。此外，順天堂也提供乾燥的黑晶洛神葵，供消費者沖泡花茶或作為調味料使用。

未來發展

順天堂計劃繼續拓展在地種植事業，已投入1.5億元打造環控溫室，預計生產菇菌類藥材，以擴大其在中藥材和保健植物領域的發展，為台灣提供更穩定和高品質的藥材來源。

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